尤其在开放式厨房中，油烟机的吸力自然是越高越好，这样才能更好的排烟，最好能达到“闻不到菜香味”的效果，这样才能避免味道串到其它空间。

再次，选择好品牌的厨房电器和专业的安装队伍，对减少油烟也有很大作用。

触摸款的那个，风力很大，抽油烟效果非常赞，就是声音挺大的，不过影响不大就是了。

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目前油烟机多采用立体环护、诱导分离、旋风离心等技术提高油脂分离度，使油脂凝聚在过滤器上，随着抽油烟机运作进入收集油杯中，从而实现油脂的分离。

要知道，噪音和清洁能力虽然看起来没那么重要，但是它真的很影响使用体验。

风压低的油烟机可能无法有效清除油烟，尤其是在烟道较长或者排气口位于楼层较高的情况下。

噪音也很小，工作时都只有 66dB。还有挥手智控、烟灶联动、手机远控换气等等。

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下一步，我就开始在中式抽烟机里挑选合适的机型。中式抽油烟机千姿百态，令人眼花缭乱。有的装有大风机，但噪音大；有的装有两个风机，但内壁粗糙；有的内壁光滑，但效率不高。挑来挑去，我走出了一个误区：并非风机功率越大，抽油烟效果越好。有的风机不仅耗电量高、噪音高，而且摆放在机器内壁的正中间，实际上单位排风量并不大。就像一个人唱歌，尽管嗓门大，却不会用气，不懂技巧。

这些厨男已经在第一章中讲过了，还不知道如何抉择的朋友，可以回过头再去看一遍。

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这次就简单粗暴，我直接说了，不用你想了，直接按照你的预算，跟着买就行。

所以顶侧双吸虽然出现多年，依然没有成为主流，甚至一线的方太、老板都没有采用这种设计。